RSS Feed

新宿御苑のラーメン、和伊華の競演!?

2012年6月21日 by 美容室MARINaquarium


 

 

 

石山です

おとといの火曜日は以前の職場、新宿御苑にある「萩原宗プロフェッショナル養成所」

とゆうカットスクールのお手伝いに行ってきました

技術やデザインで悩んでいるひとのお手伝いが出来るのはやりがいある事です←ほんとは新しいスタッフ候補を探しにいってる

 

この新宿御苑は新宿3丁目から「新、新宿ラーメン激戦区」とも呼ばれるラーメン店乱立地帯で

有名無名のラーメン店が日々、鎬を削る争いのなか新しい味の模索をかかさない土地なのです。

その中、新宿ラーメンランキング2位!に輝いたお店が「香名屋」さんです

この香名屋さん、今も歴としたお蕎麦やさんなのですが隠しメニュー的なラーメンが大人気!

 

・カツオだしに牛コツの旨みを取り入れたスープ(和食)

・デュラム小麦をつかったコシの強い麺(パスタ)

・仕上がりはしょうゆラーメン(中華)

この和・伊・華のハーモニーはなかなか無いかも



 

 

 

 

 

 

 

興味がある方は丸の内線、新宿御苑駅から徒歩2分。

ただしわかりにくい所にあるので地図←(ここをクリック)を確認してから行ってみてくださいね!

表にだしてあるメニューには載っていないですが恐れずgo!なのです

 

 

 

 


コメントはまだありません »

No comments yet.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.