横浜中華街でフカヒレ三昧♪

 

石山です

先日はお休みだったので台風が来ているにもかかわらず

横浜中華街にお食事にいくとゆう暴挙を遂げてまいりました

いちおうPCで情報を収集して、いざ！横浜へ

 

で、入ったお店が



 

 

 

 

 

 

 

”三国志”

知っている方からすればベタな選択かも知れませんが

フカヒレ三昧コースの名に惹かれてふらふらぁ～と入ってしまいました

普段は立ち食いソバのトッピングすら躊躇する石山ですが

たまにはいっかなと大奮発



 

 

 

 

 

おお・・・前菜にもフカヒレが

 

 



 

 

 

 

 

 

 

で、スープっと

カニのダシが美味しかったです

 



 

 

 

 

 

 

 

えびや

 

 



 

 

 

 

 

 

 

角煮

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

餃子もハネがパリパリでした

で、待望の姿煮

 



 

 

 

 

 

 

 

 

フグのようなやさしいフカの香りをほんとひさびさ（前回味わったのは昭和だったか）

に楽しみました



 

 

 

 

 

 

 

 

でご飯モノ

あっさり塩味でフカの香りを損ないません

 



 

 

 

 

 

 

 

 

なんとデザートの杏仁豆腐にも

黒糖漬けのフカヒレが

さすがフカヒレ三昧の名は伊達じゃない

 

フカヒレ料理にはお肌をぷるぷるにする効果アリと聞いたことがあるので

翌日は少しウキウキしながらサロンへ出勤

朝いちのお客様は開口一番

”太った？”

・・・

コラーゲン補充よりもカロリー消費が最優先事項だったと

改めて感じた石山でした